Творог - полезный продукт, это знают все. Но некоторые бренды на нашем рынке могут здоровью только навредить! Мы расскажем, какие именно.
1) Творог "Избенка" 9%
бразец не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям: выявлены бактерии группы кишечной палочки, содержание дрожжей в 7,4 раза выше максимально допустимого уровня техническим регламентом. По содержанию молочнокислых микроорганизмов (в 4 раза ниже минимально допустимого) не соответствует наименованию "творог" и маркировке об их содержании.
2) Творог "Дмитровский молочный завод" 9%
Образец не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям: содержание дрожжей в 4 600 раз выше максимально допустимого уровня техническим регламентом.
3) Творог "Ростагроэкспорт" 9%
По микробиологическим показателям (содержание дрожжей и плесеней) не соответствует требованиям безопасности. Содержание белка не соответствует требованиям ГОСТ 31453-2013 (фактическое содержание белка составляет 13,46% при номативе не менее 16%). Вкус слабый, с травянистым запахом и привкусом (посторонние привкусы не допускаются).
4. Творог "Останкинское" 9%
По микробиологическим показателям (содержание дрожжей и плесеней) не соответствует требованиям безопасности. Вкус слабый, с травянистым запахом и привкусом (посторонние привкусы не допускаются).
5. Творог "Молочное царство" 9%
Не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям — содержание дрожжей в 11 раз превышает допустимое количество. Не соответствует наименованию "творог" и маркировке: содержит крахмал и мальтодекстрин. По показателям качества не соответствует стандарту ГОСТу, указанному в маркировке. По массовой доле белка не соответствует маркировке.
#курманов #качество #политик #интервью #новое #новости #иванкурманов #дело #политика #новое #мнение #музей
@ Коллектив пресс-службы. редакция. Роман Некрасов