Если подойти к проблеме сброса лишнего веса логически, то становится сразу понятно, почему не помогают сбросить вес быстрые малокалорийные диеты, либо какие-то особо замудренные диеты из нескольких этапов, под которые подведены «научные» объяснения, как-что-почему.
Нет, на первом этапе такие диеты вроде бы работают. Временно. До тех пор, пока вы их придерживаетесь. Результат, как правило, плачевный. Метаболизм убит. Здоровье расшатано. Здоровьем в быстрых диетах вообще не пахнет.
Я логичный человек и очень люблю, когда понимаю, почему я не должна есть что-то, и почему должна есть что-то другое. Открываю очередную диету, то ли японскую… не помню уже.
Читаю: «эти продукты вы должны есть именно в такой последовательности, никаких изменений делать нельзя» Ладно, пусть так. Дальше читаю - обед, среда, вареная морковь.. Мое логическое мышление дает сбой. Морковь - продукт крахмалистый, с высоким гликемическим индексом, да еще и повышенным благодаря варке. Не понимаю.
Я понимаю, что диета эта очень низкокалорийная, выдержать ее очень сложно, ты будешь сидеть голодным все 13 дней. Почему именно вареная морковь? Неужели нельзя было заменить ее на что-то более полезное и сытное, но такое же по калорийности?
Не знаю, как у вас, а у меня просто когнитивный диссонанс случился с этой диетой.
Если вы решили не просто сбросить несколько килограмм к Новому году или к лету, а сбросить вес и держать его, то краткосрочные диеты только помешают. Они угробят метаболизм, вам очень сложно будет по-настоящему похудеть, а вес после их окончания вернется очень быстро.
Именно поэтому, я и решила, что мне нужна собственная программа питания. С ее помощью я смогу спокойно похудеть, а после того, как похудею, я, прибавив калорийность за счет углеводов, смогу спокойно жить дальше в одном весе.
Почему за счет углеводов? На самом деле, все просто. Количество белков и жиров для каждого из нас величина практически постоянная. Белки рассчитываются от веса тела (нормального веса, уточню), жиры для худеющих, в среднем, должны быть в пределах от 35-65 граммов. Лучше брать золотую середину.
Человеку нельзя не добирать белки и жиры. С помощью белков организм строит клетки, с помощью жиров работает наша эндокринная система. Заменить их углеводами и похудеть можно, но на здоровье это скажется не лучшим образом.
Я представляю себе примерно такой диалог:
Организм: Маша, я не понял, где белок? Мне не из чего строить клетки!
Маша: Да нет проблем. Сейчас.. (ест кусок торта, запивая чаем).
Проходит час-два, организм понимает, что его обманули.
Организм: Маша, я не понял, где белок??? Где микроэлементы, витамины, наконец? Мне не из чего строить клетки!
Маша: Да запросто, ща все будет (ест макароны с сыром).
Ну и дальше, как вы понимаете, разговор Маши с организмом идет по тому же принципу.
Про белки, жиры и углеводы, а также про то, как все это регулировать, я обязательно расскажу позже. Но даже из всего вышесказанного понятно, что если вы придерживаетесь определенного количества калорий, вам нужно набрать определенное количество белка и определенное количество жира, то минусовать придется именно углеводы.
Некоторым людям приходится снижать и жиры, если они употребляют их слишком много. Но. как правило, все худеющие не перебирают с количеством жиров, так как стараются покупать низкокалорийные продукты : куриную грудку, нежирный творог. А вот с белками прямо противоположный результат. Обычно мы их не добираем.
Пугалки в сети по поводу опасности углеводов для худеющих обусловлены тем, что мы действительно едим их слишком много. На самом деле, не углеводы- это зло. Слишком большое количество углеводов -это зло. Как, впрочем, и слишком большое количество белков и жиров. Во всем хороша мера. Как рассчитать нужное вам количество белков, жиров и углеводов я напишу в следующей статье.
Если вас интересует тема похудения без вреда для здоровья, то вам могут быть интересны другие мои статьи.
Мифы и заблуждения правильного питания. Марафоны похудения, личный опыт.
Если вам понравилась статья, то ставьте лайк и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые публикации!