Если кулинарная книга Мэри Поппинс, о которой я писала здесь была, по сути, выдумкой, то Алисой из Страны Чудес всё значительно проще.
Во-первых, одна из самых знаменитых цитат из книги - сразу же кулинарная:
— Знакомьтесь! Алиса, это пудинг! Пудинг, это Алиса! Унесите!
Во-вторых, упоминаний еды у Кэрролла предостаточно - и пряник с пометкой "съешь меня", и пирожки, которые якобы украл Валет, и даже грибы... Но обо всём по-порядку.
Если читать текст внимательно, то мы обнаружим упоминания разной интересной пищи уже на первых страницах.
"Пролетая мимо одной из полок, она прихватила с нее банку с вареньем. На банке было написано «АПЕЛЬСИНОВОЕ»"
Кстати, такого понятия как "варенье" в Англии не существует, просто для нас переводили и адаптировали некоторые вещи так, чтоб вроде бы как понятней стало - потому что у нас апельсиновым мармеладом называли совсем другой кондитерский продукт. А у автора Алиса прихватывала баночку апельсинового мармелада.
Если вдруг вы разжились парой-тройкой ящиков отборных апельсинов и желаете собственноручно приготовить такой мармелад - здесь найдётся отличный классический рецепт оного.
А наша Алиса идёт дальше и находит пузырёк с жидкостью настолько вкусной и разнообразной, что это перечисление, пожалуй, не стоит читать на голодный желудок)
"Однако на этом пузырьке никаких пометок не было, и Алиса рискнула
отпить из него немного. Напиток был очень приятен на вкус - он чем-то напоминал вишневый пирог с кремом, ананас, жареную индейку, сливочную помадку и горячие гренки с маслом. Алиса выпила его до конца."
А вообще пирожки - самая популярная еда в "Алисе в стране Чудес", они появляются на страницах чаще всего остального:
"Минуты через две внизу опять началось движение. Алиса услышала, как Кролик сказал:
- Для начала хватит одной тачки.
- Тачки чего? - подумала Алиса.
Недоумевала она недолго. В следующую минуту в окно посыпался град мелких камешков. Некоторые попали ей прямо в лицо.
- Сейчас я это прекращу, - подумала Алиса.
- Перестаньте! - крикнула она во весь голос. - А то хуже будет!
Снова наступила мертвая тишина.
Алиса меж тем с удивлением заметила, что камешки, упав на пол, тотчас превращаются в пирожки."
Но к пирожкам добавляется суп в сцене с герцогиней:
"В просторной кухне дым стоял столбом; посредине на колченогом табурете сидела Герцогиня и качала младенца; кухарка у печи склонилась над огромным котлом, до краев наполненным супом.
- В этом супе слишком много перцу! - подумала Алиса. Она расчихалась и никак не могла остановиться."
А вот Безумное чаепитие у жителей волшебной страны обошлось без особого угощения - Алисе предлагают только хлеб со сливочным маслом да бесконечное количество чая, и Соня периодически бормочет в забытьи о киселе.
Финальные пирожки в разных переводах становятся то булочками, то кренделями, но все мы точно знаем - Валет ни в чём не виноват!
Дама Червей напекла кренделей
В летний погожий денек.
Валет Червей был всех умней
И семь кренделей уволок.
Так что если вам вдруг захочется сделать праздничный стол по мотивам "Алисы в Стране Чудес" - знайте, что это возможно и не так уж сложно!