Необходимость импортозамещения в мясной промышленности назрела давно, а недавние санкции и продовольственное эмбарго значительно оживили этот процесс. Сегодня производство мяса в стране идет опережающими темпами. Одновременно все активнее идет переход на отечественные материалы для обслуживания оборудования мясной промышленности, что в итоге заметно помогает снижать стоимость продуктов и повышать их доступность для населения.
Несмотря на широкий ряд моделей оборудования для переработки мяса, список производителей и поставщиков расходных материалов весьма не велик. (Под расходными материалами нужно понимать ножи и решетки к мясорубкам и волчкам, полотна к ленточным пилам, спецодежду и т.п.). В России существует не много компаний, имеющих постоянную возможность покрывать потребность предприятий мясопереработки высококачественными расходными материалами. Среди них одну из лидирующих позиций занимает компания ООО «Дельта Тулс», руководителем которой является Лилия Александровна Дудоладова.
- Лилия Александровна, расскажите о вашей компании!
- Наша фирма основана в 2010 году. Мы – довольно молодая компания с крепкой и перспективной командой настоящих профессионалов. Вся наша деятельность нацелена на максимально эффективное сотрудничество со своими клиентами, число которых растет год от года. Мы очень гордится нашими постоянными клиентами.
- Какую, конкретно, продукцию Вы предлагаете вашим клиентам?
- Наша ассортиментная линейка довольно широка. Мы предлагаем клиентам - а это мясоперерабатывающие производства со всей страны - с нашего склада и под заказ широкий ассортимент пищевого оборудования и запасных частей, оригинальный режущий инструмент, расходные материалы и защитную одежду. Часть продукции мы поставляем из-за рубежа, и это, прежде всего, куттерные ножи. Тут нужно отметить, что технология производства данных куттерных ножей основана на достижениях четырех поколений семьи немецких производственников, возглавляемой ныне г-ном Михаелем Штеффенсом. Я считаю данное сотрудничество полезной интеграцией во благо развития всей российской мясоперерабатывающей отрасли.
Продукция отечественная, в том числе - собственного производства, произведенная на нашем заводе в Новосибирске, растет год от года и занимает сегодня наиболее значительную долю в нашей реализации.
- Какие конкурентные преимущества помогают вашей компании добиваться лидирующих позиций на рынке?
- Одним из наших главных достоинств является быстрота доставки запасных частей. Мы дорожим каждым клиентом и стараемся максимально полно и в самые короткие сроки удовлетворить все их потребности. Для этого у нас есть услуга экспресс-доставки. Ведь, сроки – это бывает жизненно важно для любого производства.
- Лилия Александровна, как Вы пришли в отрасль мясопереработки? И что вдохновляет Вас в Вашей работе?
- После школы я получила профильное образование и диплом технолога пищевых производств. Это и определило мою дальнейшую профессиональную жизнь. Проработав несколько лет на предприятиях мясоперерабатывающей отрасли, я поняла, что данная ниша – растущая, перспективная и очень интересная. Вместе с моим супругом мы приняли решение о создании собственной фирмы по поставке расходных материалов для мясоперерабатывающих заводов. Затем появилась возможность открыть собственное производство в Новосибирске.
Моя семья – это мое вдохновение и смысл жизни. У нас с супругом четверо детей – три дочери и сын. Мы надеемся, что будет кому передать начатое нами дело, миссия которого – приблизить процветание нашей страны.