Низкокалорийная легкая запеканка из кабачков. Добавить разнообразие в Ваше меню. Также запеканка не навредит Вашей фигуре. Поэтому предлагаю Вам приготовить и попробовать ее .
Ингредиенты:
- Кабачок- 3 штуки;
- Сыр твердый- 150 грамм;
- Яйца- 4 штуки;
- Соль- по вкусу;
- Масло растительное- 3 ст.ложки;
- Перец черный молотый- 0,5 ч.ложки;
- Приправа для курицы (или ваши любимые специи).
Процесс приготовления:
1. Разогреваем духовку до 190 градусов.
2. Моем хорошо кабачки и нарезаем кубиками.
3. Выкладываем нарезанные кабачки в форму для запекания и добавляем растительное масло.
4. В отдельную миску разбиваем яйца. добавляем соль, перец, специи. Перемешиваем до однородности.
5. Когда все перемешалось выливаем все к кабачкам в форму.
6. Натираем сыр на терке и посыпаем сверху на кабачки.
7. Вставим форму в разогретую духовку и запекаем 35 минут. За 10 минут до окончания запекания форму можно накрыть фольгой, чтобы запеканка не пересохла и не подгорела.
Приятного аппетита!