Приготовим вкусную гречку на ужин.
Для этого нужно-небольшая тушка курицы-1-1.5 кг,гречка-1 ст,1 морковь,1луковица, соль и специи по вкусу, сливочное масло ,2, ст воды
Курицу разделать на кусочки, натереть солью и специями,дать постоять 30 минут.
Гречку промыть, залить кипятком и дать постоять 10 мин и слить.
Морковь и лук мелко нарезать, морковь можно натереть на тёрке, обжарить на сливочном масле.
Гречку и зажарку выложить в форму, смешать, сверху выложить кусочки курицы и поставить в духовку на 40 и более минут,до появления у курочки румяной корочки.