Домашний борщ как у бабушки

Ингредиенты:

• Свекла 1 шт.
• Лук 1 шт.
• Картошка 3 шт.
• Капуста 200 грамм
• Половина моркови
• Мясо говядины 300 грамм
• Перекрученные помидоры
• Чеснок, соль, перец, зелень

Приготовление:

1. Отварите мясо до готовности.
2. Затем добавить порезанный на кубики картофель и натертую на терке свёклу в бульон и варить до полуготовности.
3. Отдельно сделать зажарку (пожарить лук, добавить перекрученные помидоры, морковь). Слегка все пожарить.
4. После этого добавить зажарку к бульону, перемешать.
5. Нашинковать капусту и добавить в суп, варить до готовности.
6. Добавить соль, перец, чеснок и лавровый лист, зелень.

Приятного аппетита, мои любови!