Редкий рецепт. Настойка самогона на финиках. Финиковая крепкая.
Финик для нас лакомство, знакомое с детства. Это для нас экзотический плод , поэтому доступны в основном сушеные плоды.
Редкий рецепт. Настойка самогона на финиках. Финиковая крепкая.
Арабы называют его Хлебом жизни. Ведь данные плоды очень богаты полезными минералами и витаминами.И не смотря на то, что плоды очень сладкие, они не вызывают повышения уровня сахара. Используя такой плод для приготовления алкоголя можно получить не просто вкусные напитки, а бомбически вкусные.
Интернет завален рецептами настоек и браги на финиках, но рецепты эти совершенно одинаковые .Списаны как под копирку. На всех сайтах одно и то же. Я же представлю на ваш суд редкий рецепт. Лично я не встречал его ни разу. Приготовленная по такому рецепту настойка имеет очень оригинальный и несравнимый ни с чем аромат и вкус. И это мужская настойка, так как она крепкая. Есть только один минус , настойку отфильтровать идеально не получится , даже если сильно постараться, напиток будет мутным.
Нам потребуется:
300 грамм фиников
свежий имбирь 1/2 чайной ложки мелко натертого
2 литра самогона 45-50%
1/2 небольшого лимона
1 шт. гвоздики
1 ст. ложка меда(по желанию)
Готовим.
На приготовление такой настойки, не считая срока настаивания, уйдет не более 10 минут.😉
Финики промываем в кипятке.
Даем обсохнуть, режем на две части и вынимаем косточку.
Помещаем финики в емкость для настаивания, вносим мед и заливаем самогоном.
Герметично закрываем и убираем емкость в темное место на 7 дней. Ежедневно нужно встряхивать.
По истечении времени открываем емкость добавляем имбирь гвоздику и сок половины лимона.
Убираем еще на неделю в темное место.
Далее процеживаем напиток, фильтруем и убираем в холодное место на 10-14 дней на отдых.
По истечении времени еще раз фильтруем и разливаем по бутылкам.
Напиток готов
