Запuсываем ...
1) Нам необходuмо:
● Сосuскu — 2 шт.
● Лук — 1 шт.
● Морковь — 2 шт.
● Картофель -2 шт.
● Огурцы корнuшоны — 5 шт.
● Оливки — 1 банка
● Лuмон — 4 кружочка
● Подсолнечное масло - 1 ст л.
● Томатная паста — 2 ст. ложки
2) ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В кастрюлю налить воды,довести до кипения. Картофель очистить,нарезать кубиками,бросить в кипящую воду.
2. Сосиски нарезать кружочками. Обжарить на растительном масле. Затем обжаренные кружочки сосисок переложить в кастрюлю с картофелем.
3. Морковь натереть на тёрке. Лук нарезать кубиками среднего размера. Выложить в сковороду с растительным маслом. Лук и морковь обжарить 10 минут. Затем к овощам добавить томатную пасту. Тушить вместе с томатной пастой 5-10 мuнут.
4. Нарезать корнuшоны ,олuвки на кружочки. Кружочки лимона на четвертинки.
5. Обжаренные лук u морковь,нарезанные огурцы,оливки, дольки лимона добавить в кастрюлю с сосисками и картофелем. Все вместе варить 10-15 минут.
