Все советы по здоровому питанию начинаются стандартно— выпить утром стакан воды с лимонным соком. Все мои попытки выяснить у экспертов, на чем основан этот совет, оказались напрасными. Диетологи и нутрициологи дружно говорят об ощелачивающих свойствах лимона🍋, но ни один не ответил, какое действующее вещество даёт такой эффект. На это предлагаю импортозамещающую альтернативу - калину!
1.