Прополис - это смолистый материал, который пчелы собирают из почек и экссудатов растений, затем смешивают с пчелиными ферментами, пыльцой и воском.
Прополис часто называют пчелиной шпатлевкой. Это ценный продукт, обладающий антибактериальными, противовирусными и фунгицидными свойствами. Наши родители всегда имели прополис в домашней аптечке. Они знали, что это многофункциональное натуральное средство поможет и для лечения ран, и для ускорения выздоровления при простуде и гриппе.
Это вещество, вырабатывают пчелы для защиты щелей и входа в улей от патогенных микроорганизмов (бактерий, вирусов и грибков). Пчелы также используют прополис для прикрепления сот к стенкам улья, поскольку его консистенция меняется в зависимости от температуры.
Он имеет липкую, но густую консистенцию, которая не является твердой и зависит от температуры окружающей среды. При температуре:
Ниже 15 ° C твердеет и крошится,
Около 36 ° C мягкий и пластиковый,
Около 70 ° C полужидкий и липкий,
Около 90 ° C плавится.
Вкус прополиса бальзамический, некоторые оценивают его как терпкий, или даже горький . У него сильный, но приятный аромат. Цвет прополиса зависит от того, где пчелы собрали пыльцу и смолу. Он может быть светло-желтым, оранжевым, красным, зеленоватым, коричневым и даже черным.
В Польше и других странах Европы основными источниками секретов растений (смол и восков), используемых в качестве ингредиентов для производства прополиса, являются:
Почки лиственных деревьев, в том числе ольха, тополь, ива, береза, дуб, ясень и каштан.
Кора деревьев хвойных пород, в том числе пихты, ели и сосны.
Интересным является химически изменчивый состав прополиса в зависимости от сезона, источника вещества для его производства и породы пчел.
Пищевая ценность прополиса
Прополис состоит из более чем 300 различных веществ. Несмотря на незначительные изменения химического состава, смола (40-50 процентов) и воск (20-30 процентов) всегда являются основными компонентами прополиса .
Прополис богат множеством антиоксидантных соединений. Наиболее изученными являются:
- Флавоноиды - кверцетин, кемпферол, пиноцембрин, пиностробин и апигенин,
- Фенольные кислоты - феруловая, салициловая, кумаровая, галловая и кофейная кислоты,
- Альдегидные-фенолы,
Прополис содержит небольшое количество полисахаридов (сахаров) и зерен пчелиной пыльцы, количество которых может достигать 10 процентов. Многочисленные летучие вещества определяют его интересный запах, составляют 8-10 процентов от его массы. Не следует упускать из виду минеральные соединения, богатые прополисом. Это источник железа, цинка, меди, марганца, фосфора, кобальта, кремния, магния и селена.
Лечебные свойства прополиса
Прополис обладает антиоксидантным действием. Флавоноиды, фенольные соединения и витамины С и Е, содержащиеся в пчелиной замазке, являются мощными антиоксидантами, очень полезными в борьбе с вредным воздействием свободных радикалов на организм. Соединения с антиоксидантными свойствами нейтрализуют избыток вредных свободных радикалов. Это защищает от общего воспаления тела, которое может повлечь за собой, например, атеросклероз, аутоиммунные и опухолевые заболевания и диабет. Кроме того, полифенолы, ароматические сложные эфиры и терпены играют важную роль в защите организма от образования неопластических изменений.
Прополис обладает широким антимикробным действием и нейтрализует:
- Бактерии: стафилококк, стрептококк , микобактерии туберкулеза, бледные спирохеты (вызывают сифилис), коринеформные бактерии (вызывают дифтерию).
- Дрожжевые грибки, вызывающие микозы кожи и слизистых оболочек.
- Дерматофиты (разновидность грибка), вызывающие микоз кожи, волос и ногтей.
- Вирусы: вирусы гриппа, пневмонии, вирусы менингита и герпеса (HSV).
При регулярном применении капли прополиса помогают укрепить иммунитет организма. Они помогают при воспалении носа, горла, гортани и пазух, сопровождающем простуду и грипп. Капли можно использовать для лечения афтов, молочницы и слизистой оболочки полости рта и языка. Они окажутся полезными для уменьшения гингивита и пародонтита (пародонтита). Антимикробные свойства прополиса высоко ценятся в стоматологии.
Прополис, принимаемый внутрь в виде капель или таблеток, помогает при язвенной болезни, нарушении функции печени и гастрите. Он способен успокаивать дерматологические заболевания. Для кожи подойдут капли или мазь с прополисом. Их применение рекомендуется при ранах, язвах и пролежнях кожи.
Свойства прополиса оценят женщины, пользующиеся одноразовыми бритвами. Эта процедура часто приводит к раздражению, воспалению волосяных фолликулов, потовых желез и абсцессов подмышек из-за врастания волос в кожу. Средство, содержащее прополис, поможет снять неприятные симптомы и излечить воспаление.
В косметической промышленности прополис используется для производства кремов, лосьонов, масок для лица и волос, тоников, губных помад и зубной пасты. Увлажняет, питает и восстанавливает кожу и волосы, а также предотвращает воспаления.
Как применять?
Прополис в каплях применяют по 1/2 чайной ложки (20-25 капель) трижды в день является вспомогательным средством при простуде, гриппе, заболеваниях желудка и печени. Препарат следует растворить в небольшом количестве теплой воды - около 1/4 стакана.
Полоскание с прополисом (примерно 50 капель на стакан воды) отлично подходит при ангине, воспалении слизистой оболочки рта, язвах во рту и молочнице.
Капли прополиса применяют для внутреннего и наружного применения, при ранах и пиодермии. Мазь с прополисом - это продукт, предназначенный для лечения кожных поражений с очень высокой эффективностью. Следует помнить, что прополис - это не лекарство, а пищевая добавка, которая не может заменить соответствующее лечение того или иного заболевания.
Противопоказания
Прополис - это вещество, которое может вызывать серьезные аллергические реакции у людей, страдающих аллергией на продукты пчеловодства, такие как воск, мед , пчелиная пыльца. Прополис также не рекомендуется людям с кожными заболеваниями, такими как атопический дерматит, псориаз, контактная и себорейная экзема.
Аллергия на прополис чаще всего проявляется конъюнктивитом, крапивницей , головной болью и тошнотой.
Капли прополиса изготовлены на основе спирта, поэтому их нельзя использовать беременным женщинам или давать детям. Настойка прополиса также не рекомендуется. Прополис для детей и беременных можно применять в виде мази, медово-прополисного сиропа и таблеток, если у них нет аллергии на продукты пчеловодства.