Каждый, кому необходимо успокоить нервы, старается как можно скорее отведать нездоровой и жирной пищи. На самом деле такой подход играет против здоровья. Расскажу о том, что стоит съесть, если действительно хочется улучшить настроение.
Давай на чистоту. Ты ешь мороженое, чипсы или пиццу в состоянии стресса? Если да, то для тебя есть плохая новость. Жирная и высококалорийная пища может временно удовлетворить вас, но в долгосрочной перспективе все будет наоборот. С каждым разом, уровень получаемого от такой пищи удовольствия падает.
А вот употребление здоровой пищи улучшает настроение и обеспечивает мозг энергией.
Здоровые жиры помогают строить мембраны, которые легко переносят питательные вещества в клетки мозга и уменьшают воспаление. Серотонин – один из ключевых нейромедиаторов, влияющих на настроение.
На практике это означает включение в свой рацион как минимум двух порций жирной рыбы в неделю.
Зелень и овощи
Шпинат, брокколи и брюссельская капуста являются источниками витамина B, который необходим для производства серотонина в организме. Кроме того, дефицит витамина B связан с утомляемостью и плохой памятью.
Пробиотики в главной роли
Вы наверняка слышали о пробиотиках и их положительном влиянии на человеческий организм. Однако, помимо положительного воздействия на пищеварительный тракт, сейчас много говорят о том, что пробиотики влияют на то, как мы себя чувствуем. Они сокращают негативные мысли, и тем самым, предотвращают развитие депрессии. Один из самых простых способов включить пробиотики в свой рацион - это употребление нежирного йогурта или кефира.
Цельнозерновые продукты
Овес, коричневый рис и хлеб из непросеянной муки. Все эти продукты богаты витамином B, который положительно влияет на работу мозга и количество энергии. Кроме того, они содержат клетчатку, которая помогает регулировать уровень сахара в крови. Если вы хотите побаловать себя выпечкой, вам следует выбирать цельнозерновые сорта. Так можно избежать скачек уровня сахара в крови.
Кроме того, углеводы, содержащиеся в цельнозерновых продуктах, повышают уровень серотонина. Они приносят больше пользу в сочетании с белками, содержащимися в курице, рыбе, ореховом масле и бобовых. Поэтому, бублик из непросеянной муки с ореховым маслом - превосходный завтрак или сытный перекус перед тренировкой.
Рыба
Витамин D, которого много в желтках и жирной рыбе, влияет на иммунитет, а также психологическое здоровье. Его дефицит приводит к плохому настроению и снижению когнитивных функций (особенно у пожилых людей). Преимущество витамина D в том, что организм синтезирует его из солнечного ультрафиолета. Большинство людей принимает его естественным путем.
Шоколад в умеренных количествах
Это сладкое лакомство, несомненно, улучшает настроение. С научной точки зрения это обоснованно. Шоколад содержит кофеин и теобромин - смесь, которая улучшая настроение. Кроме того, темный шоколад содержит полезные флаванолы, снижающие кровяное давление и уровень холестерина. Если вы не хотите увеличить свой вес, ограничьте потребление темного шоколада до 30 граммов в день, что эквивалентно примерно 150 калориям.
Кофе и чай
Оба напитка обычно содержат кофеин, который может поднять настроение. Люди любят кофеин, потому что он улучшает их настроение и держит в тонусе. Помните, что реакция на кофеин у всех разная. Чрезмерное потребление кофеина приводит к тремору и чувству беспокойства. Если кофе вам не подходит, попробуйте зеленый чай, который содержит меньше кофеина, а также является богатым источником антиоксидантов, снижающих стресс.
Приглашаю Вас дополнить этот список в комментариях!
Спасибо, что прочитали мою статью.
Всего доброго. До встречи на канале =)