Привет! С вами Люба "Брюнетка на ЮГЕ". Пишу рецепт невероятно вкусных щей по-быстрому! В конце статьи быстрое видео.
Берём вместо говядины куриные бедра, а вместо обычной капусты - квашеную = экономим время на варке мяса и нарезке капусты⏰
🔹 вода 1.5 -2 литра
🔹 куриные бедра (без кожи) 3 шт.
🔹 капуста квашеная 300-400 гр
🔹 картофель 300 гр
🔹 лук репчатый 2 шт
🔹 морковь 2 шт
🔹 томат 1 шт
🔹 томатная паста 1 ст.л.
🔹 перец болгарский 1 шт
🔹 растительное масло 1-2 ст.л.
🔹соль, любимые специи для супа (у меня смесь трав, адыгейская соль, сушёный чеснок)
🔹сметана, чеснок, зелень для подачи
1️⃣ставим на газ воду с курицей, в бульон кладём лук, морковь (по желанию), сельдерей и томат (вынем его как лопнет кожица, нарежем без кожи и добавим в щи)
2️⃣пассируем лук, морковь, перец, томатную пасту на растительном масле (можно сюда добавить специи, так лучше раскроется их аромат и вкус)
3️⃣картофель шинкуем и добавляем в щи все заготовки (пассировку, картофель, капусту, лавровый лист)
4️⃣проверяем на соль, вынимаем лавровый лист, варёный целый лук и сельдерей; по желанию мясо нарезаем на кусочки и возвращаем в щи
Можете есть сразу, но всегда вкуснее на второй день👍
#fantfood @bossochka
РЕЦЕПТЫ ОТ ЛЮБЫ @BOSSOCHKA #fantfood
«Гнезда» из фарша и салатик
Солянка капустная в пакете
Запеканка из рыбы по быстрому
Белковый рулетик на скорую руку
Хачапури по-быстрому
Тар-Тар с красной рыбой (салат)
Белковый салат с тунцом и перепелиным яйцом
Салат «НОВЫЙ ТАШКЕНТ»
_______________________________
Я в интернет:
YOUTUBE КАНАЛ "БРЮНЕТКА НА ЮГЕ"
INSTAGRAM @BOSSOCHKA
TIKTOK @BOSSOCHKA
ЯНДЕКС ДЗЕН "БРЮНЕТКА НА ЮГЕ"
ПОХУДЕЙ С НАМИ В ЧАТЕ
Пиши мне на WhatsAPP
_____________________________