Пещера Сеноте Сейтун относится к важным достопримечательностям, сохранившимся с эпохи майя. Этот грот служил святилищем: здесь совершали жертвоприношения богам, чтобы те послали хорошую погоду и урожай.
Рядом с пещерой располагается город Вальядолид, который в прежние времена славился как сельскохозяйственный центр индейцев Ица. В гроте майя выбили в скале ступени и создали целый храм, а подземное озеро стало аналогом алтаря. Свое название это место получило благодаря природным особенностям: на дне водоема лежит огромный круглый камень, а слово "сейтун" обозначает "камень в сердце грота". Скорее всего, на этот камень индейцы клали дары, предназначенные для божеств. В настоящее время эта традиция сохраняется, но уже для почтения памяти предков.
Не меньший интерес представляют природные интерьеры пещеры. На освещенных участках таинственных коридоров можно увидеть причудливые сталактиты и сталагмиты. Особого внимания заслуживают сталактиты из известняка, образовавшиеся на склонах главного грота.
