Чизкейк
Готовим основу:
✅2 пачки печенья растолочь в мелкую крошку( у меня юбилейное)
✅добавить цедру лимона
Готовим основу:
✅2 пачки печенья растолочь в мелкую крошку( у меня юбилейное)
✅добавить цедру лимона
✅добавить 100гр расплавленного сливочного масла и перемешать
✅высыпать все в формочку и «прибить» в плотный и ровный корж чтоб слой был плотный и ровный
✅поставить в уже разогретую духовку до 180гр на 10-15 мин чтоб корж подрумянился
⠀
готовим крем чиз:
✅взбиваем 2 яйца с 100 гр сахара
✅добавляем пакетик ванилина
✅упаковку сметаны (200гр) и упаковку любого сливочного сыра
✅выливаем все на наше печенье
✅запекаем ещё минут 30-40
⠀
Остужаем чиз сначала при комнатной температуре, а потом на ночь в холодильник!
⠀
Утром украшаем любыми ягодами и наслаждаемся 😋