Всем привет!
Когда я была маленькой, я часто болела ангиной. До сих пор помню как больно мне было глотать еду, как я плакала и как мама кормила меня кашами. Наверно с тех пор я не фанат каш. Переела их.
Но я свято верю в их пользу. Верю в то, что если позавтракать кашей, то будешь сыт до обеда и энергия будет бить ключом.
И вот я никак не могла найти решение, пока не появился гугл и овсянка, запеченная с яблоками и корицей. Это каша, но на вкус теплый полезный пирог. Я поделюсь с вами рецептом, вдруг вас тоже в детстве кашей перекормили.
На 2 порции:
- 1 стакан овсяных хлопьев (длительного приготовления)
- 1 банан (без него тоже можно)
- 1 стакан любого растительного молока (можно коровьего)
- 1/4 стакана сушеных ягод (изюм, клюква)
- 1/2 ч.л. корицы
- 1/2 яблока
- 1/4 стакана любых орехов и семян
- по желанию и вкусу подсластитель (мед, тростниковый сахар)
Разогрейте духовку до 180 градусов. Банан разомните вилкой, яблоко очистите от кожуры и нарежьте слайсами.
Положите фрукты в миску, добавьте остальные ингридиенты и перемешайте.
Перелейте полученную смесь в форму, смазанную маслом и выпекайте в течение 25 минут. Молоко должно покрывать смесь. Если не покрывает, добавьте немножко.
Украсьте ягодами или посыпьте сахарной пудрой, налейте себе кофе и... Прошу к столу!
Приятного аппетита! Делитесь своими вариантами замены каш в комментариях.
Понравилась статья? Ставьте лайк!
Буду рада, если подпишитесь.