Рецептец для тех, кто на сушке, на кето или просто любит думать, что если меньше есть, то похудеешь🤗🤗 Под футбольчик с хоккейчиком тоже заходит на ура, кстати.
Подготовка: 5 минут
Приготовление: 45 минут
Вместе: 50, как ни странно, минут
Порций: 4
БЖУ на порцию:
670 ККал
Белки: 24.8 гр.
Углеводы: 15.1 гр.
Жиры: 55.8 гр.
Ингредиенты:
- 150 гр. сливочного масла
- 250 гр. соуса из острого перца
- 3 ст. л. сахара или сахарозаменителя (вот тут остановимся. В оригинальном рецепте он есть — этот пункт, но я от лично от себя предлагаю его пропустить, потому что так будет труъ и ваще, поострее, погорячее и вот это вот все)
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки молотого чеснока
- 1300 гр. куриных крыльев
Воспарим же над суетой. Шаг 1.
Разогреваем духовку до 220 градусов Цельсия. Готовить будем на сетке, а под неё поставим противень, чтобы вытапливаемый жирок там собирался. И для оценки готовности надо, и понаблюдать прикольно.
Шаг 2.
Растапливаем в небольшой кастрюльку масло, добавляем сахар(озаменитель), соус, соль и чеснок. Убираем получившийся соус с огня (не слишком далеко, чтобы потом быстро его найти).
Шаг 3.
Расправляем крылья. Выкладываем их на сетку. Слишком короткий шаг, поэтому, вот вам пирожок:
Крылами дрыгая на гриле
Лежал мой ангел а шашлык
Вдруг полетел куда-то к звездам
Курлык
Шаг 4.
Поэтическая минутка окончена, продолжаем. Готовим крылья 15 минут, затем достаём, переворачиваем, все соки, что вытопились в противень — сливаем. Готовим ещё 15 минут.
Шаг 5.
Достаем детальки курочек из духовки и перекладываем в большую миску. Заливаем соусом и перемешиваем, чтобы крылья покрылись им равномерно. Вот тут некто спросит, а зачем, собсна, нам противень и жижица? Отличный вопрос. Далее мы возложим крыла в соусу на решётку и станем готовить 15-30 минут, пока мясо у кости не перестанет быть розовым, а соки не станут пока прозрачными и светлыми. И вот, когда этот радостный миг настанет, можно вынимать блюдо из духовки и с упоением его жевать.