Всем привет!
Сегодня я поделюсь с вами простым рецептом приготовления очень вкусного шоколадного кекса с изюмом, который порадует Вас своим сочетанием вкусов! Не будем тянуть, поехали!
Ингредиенты:
- 200 грамм овсяных хлопьев
- 100 грамм пшеничной муки
- 150 миллилитров тёплой кипяченой воды
- 3 столовые ложки какао порошка
- 50 грамм сахара
- Половина стакана изюма
- 80 миллилитров растительного масла ⠀
- Одна чайная ложка соды ⠀
- Одна чайная ложка уксуса ⠀
- Корица ⠀
- Щепотка соли по вкусу
Приготовление:
Овсяные хлопья засовываем в блендер и перетираем их там до состояния очень мелкого порошка, похожего на муку, туда же добавляем муку, сахар, соль, соду, уксус, какао и воду, чтобы получилась масса однородной консистенции. Из замоченного изюма выливаем всю воду и добавляем его в получившееся тесто Все это дело мы хорошо перемешиваем, параллельно разогреваем духовку до 180 градусов по цельсию.
Когда духовка уже готова, в форму для кекса укладываем бумагу, которая используется для выпечки, потом заливаем тесто в готовую форму.
Можно также украсить кекс грецкими орехами, предварительно раздробив их, а теперь остается лишь поставить кекс в духовку на 35-40 минут!
Всем спасибо за просмотр этой статьи, дополняйте ее в комментариях и делитесь ею с друзьями! Также подписывайтесь на мой канал, впереди много всего интересного и полезного!)