Брюква сейчас является очень недооцененной овощной культурой. Редко кто из нас высаживает ее на своем участке. А это очень зря. Дело в том, что в брюкве содержится очень большое количество витамина С, который необходим каждому человеку.
Более того, это один из немногих продуктов, в котором содержание витамина С сохраняется даже после варки или длительного хранения. Получается, что один кусочек брюквы способен восполнить дневной запас этого витамина, защищающего наш организм от болезней и других проблем. На 100 г брюквы приходится до 40 мг витамина С.
Наши предки всегда выращивали брюкву для профилактики и защиты от вирусных заболеваний в зимнее время. Наверное поэтому наши бабушки и дедушки очень редко болели. Я помню, как в детстве бабушки всегда меня кормила свежей брюквой. Такой горьковатый вкус забыть невозможно. Но зато полезно.
Вот поэтому мы тоже решили начать выращивать брюкву на своем приусадебном участке. И нужно было сделать правильный выбор в пользу какого-нибудь сорта. У нас это получилось с первого раза.
Называется этот сорт "Детская любовь". В прошлом году мы впервые посадили брюкву за последние 15 лет. И этот сорт сразу же порадовал нас хорошей урожайностью. Плоскоокруглые корнеплоды оказались отличного насыщенного вкуса. Совсем не такого горького, как это было в детстве.
Корнеплоды получились очень крупными. Этот сорт нас безусловно порадовал. Если другие овощные культуры были подвержены в прошлом году воздействию вредителей и болезней, то брюква все лето стояла зеленая. Только росла и увеличивалась в размерах.
Сорт "Детская любовь" обязательно будем сажать и в этом году. Корнеплоды массой до 1 кг прекрасно хранятся (до сих пор лежат в погребе), обладают превосходным вкусом, содержат большое количество витаминов и минералов. К тому же это среднеранний сорт, который в условиях средней полосы России и Подмосковья успевает созревать на грядке. Посеяли мы брюкву в начале мая вместе со свеклой и морковью. А собрали уже в начале сентября. Расстояние между растениями при посадке должно быть не менее 12-15 см, так как корнеплоды раздаются в ширину. Правда, сеяли по несколько семян в одну лунку. Лишние затем проредили.
В общем, больше рассказывать нечего. Сорт "Детская любовь" пришелся нам ко двору. А значит будем его выращивать теперь еще очень и очень долго.
А вы выращивали когда-нибудь брюкву?