Но ведь правда же? Рубку любят практически все...Жаренную, паренную,отварную или солёную...
Дело вкусное и с разными гарнирами ох как хорошо "заходит"многим ...
Тем более, теперь такой выбор всяческой рыбы...на любой цвет, вкус и кошелёк...Заходишь в магазин большой или на сайт компании торгующей рыбой и чего там только нет...От банальной мойвочки мелкой, до рыбы-попугая или тунца,которые появились на наших прилавках ну совсем недавно...
После того как все мы начали ездить куда-то загранично, вот и стали привозить с собой любимые блюда и вкусы и искать их у себя в стране :)...Сыры, вина, фрукты...ну вот и рыбу тоже...
Помнится, что тунец в меню нашей семьи появился после поездок в Юго-Восточную Азию...До этого тунец попадался нам только в консервированном виде и только в баночках...Акула-катран теперь всегда предлагается в интернет-магазине и она очень доступна по стоимости...Наверное те кто живёт на берегу моря Чёрного и раньше её знали и кушали,а вот мы в Москве не пересекались с ней до недавних пор...
Не важно, какая...Она всегда готовится с большим усердием и предвкушением...Рыба не сосиска....она радует желудок и красиво смотрится на тарелке...
Я вот из тех, кому рыба лучшее мясо :)...Есть обожаю, готовить тоже)))вот если бы еще не запах...И чистить её и готовить всегда очень..."пахуче" и это очень мягко говоря.
Единственно кому в нашей семье нравится и этот аромат это наша кошка :)...рыбу она копательно-изберательно ест не всю...Но если готовишь рыбку на кухне, она придёт на запах и зависнет на кухне, принюхиваясь и прищуриваясь, предвкушая :)...
да, да...это я сейчас скумбрию на сковородочке "домучиваю" к ужину и впечатляюсь и видом и ароматом...Вот и написалось такое))) , "о наболевшем" :) называется...