Недавно попалась на глаза статья о пасте Амосова из сухофруктов. И я вспомнила, что уже делала её лет десять назад. Только не знала в честь кого эту чудесную пасту назвали. Просто прочитала про витаминную смесь для иммунитета и сделала её.
Рецепт этой смеси придумал советский врач и учёный Николай Михайлович Амосов. Сочетание подобранных продуктов способствует правильной работе сердечной мышцы. А укрепление иммунитета доказано длительным применением этой пасты.
Николай Михайлович, врач кардиолог, был сторонником здорового питания. Исследовал множество продуктов, способных повлиять на работу сердечной мышцы. В результате его работы появился рецепт этой "каши".
Смесь готовится легко и ингредиенты для неё доступны.
Брать сухофрукты по 250 грамм. Именно сухофрукты, а не вяленые плоды.
- курага
- чернослив
- инжир
- изюм
Добавляем 250 грамм ядрышек грецких орехов, 1 лимон и 250 мл. мёда.
Лимон тщательно вымыть, порезать, удалить косточки.
Сухофрукты замочить на ночь, а затем хорошенько высушить на полотенце.
Перекрутить на мясорубке. Добавить измельчённые орехи.
Хорошо перемешать и залить мёдом.
Эта смесь, богатая витаминами и минеральными веществами, очищает сосуды, укрепляет их стенки. Разжижает кровь и препятствует появлению тромбов.
Рекомендуется принимать по столовой ложке утром и вечером перед сном. А детям по чайной ложечке.
А детям из этой меси можно сделать конфетки, так им будет интереснее))
Думаю, что если добавить в смесь тёртый имбирь или сушеные ягоды, финики, вреда не будет. А вкус можно улучшать по своему усмотрению))
Будьте здоровы, ваша Ширма
Состав из лимона, имбиря, мёда