Добрый день друзья!!!
Сегодня мы приготовили целого барашка на вертиле
Барана берём не больше 20 кг
Натираем барана снаружи и внутри всё перцем и солью.
Добрый день друзья!!!
Сегодня мы приготовили целого барашка на вертиле
Барана берём не больше 20 кг
Натираем барана снаружи и внутри всё перцем и солью.
Распаливаем костёр, насаживаем нашего барана на вертель и ставим на костёр. Барашка жарим минимум 4 часа при умеренном огне.
При разделке барана, надо максимально аккуратно снять шкуру, как можно больше оставить жирка на мясе.
Когда мы его будем жарить, жир не даст пригореть мясу.
Приятного аппетита друзья!!! Всем спасибо за поддержку!!!
Не забываем подписаться на мой Ютуб канал