Всем большой привет, вы попали на Блог Предпринимателя Шаур-мяу. Здесь я рассказываю свой личный опыт как я открывал шаурму!
Сегодня я расскажу о интересных ПСИХОЛОГИЧЕСКИХ ПРИЕМАХ который применял в своей точке по продаже шаурмы.
Есть психологические манипуляция эмоциями, которые оставят положительный отзыв о вашем заведении. Такие как WoW эффект,
Что такое WoW эффект- простыми словами это когда вы делаете для клиента больше чем он просит. Либо удивляете его ожидания.
Иногда хорошая упаковка товара служит WoW эффектом. Например стакан для кофе от Бургер Кинга в стиле Рик и Морти.
Сразу хочется сфоткать и поделиться с друзьями. Первый раз я так и сделал.
1. Прием - подарок к кофе.
Так же хорошо работает когда клиенту заказывает у вас зерновое кофе а к нему вы даете шоколадку или подушечку жвачки в подарок.
2.Прием - упаковка превосходит ожидания.
Либо у вас своя доставка, и вы упаковываете не в полиэтиленовый пакет как все , а в красивый бумажно-крафтовый пакет.
А если еще положить подушечку жвачки в подарок, то честно говоря вообще бомба получиться!
Даже на дешевых позициях меню можно людей удивить. Например подача и сам чай может быть таким .
Пластиковый стакан и пакет чая, уже давно в прошлом, смотрится дешево так и пить не удобно.
А можно чай подать в бумажном стакане вот с такими стиком ( фото). В принципе не так дорого обходиться один стик такого чая - 6 руб. Но за то это что то НЕОБЫЧНОЕ.
Смотрится необычно и интересно, сразу хочется поделиться с кем то.
3. Прием - конфеты как индикатор счастья.
Так же можете поставить сосуд с бесплатными конфетами, они очень интересно влияют на людей.
Дело в том что когда человек ждет заказ либо стоит в очереди ему нечего делать и скучно. Он берет бесплатную конфетку и начинает сосать.
И тут в организме срабатывает механизм.
Когда конфетка попадает в организм начинается усваивание сахара, это ведет к выделению гормона счастья.
И у человека возникает подсознательная ассоциация
ваша шаурма = гормон счастья.
Это лучше чем стоять и ждать свой заказ. Хорошо отвлекает от негатива ожидания блюда.
Если понравилось или было полезно, поставьте лайк и подпишитесь на канал - ПОДПИСАТЬСЯ
Другие статьи моего канала: