Как очень просто сделать куриный шницель,рецепт.

Ингредиенты:

Куриная грудка

Панировочные сухари

Яйца 2шт

Тертый сыр

Соль и перец по вкусу

Рапсовое масло для жарки

Моем и отбиваем целую грудку через пленку.

Начинаем отбивать с центра что бы получилось равномерно. Тонким слоем

Посылаем солью и перцем

Натераем сыр

В миску убиваем два яйца добавляем тертый сыр можно приправы по вкусу.

Сыр который остался в тарелке выкладываем на шницель

Выкладываем шницель на сухари посылаем и прижимаем с двух сторон.

Масла должно быть достаточно,примерно по 2,5 минуты с каждой стороны

Жарим на хорошо разогретом масле

Масло должно покрывать половину шницеля,

После того выкладываем на салфетку что бы впиталось лишнее масло

Главное не передержите шницель

Готово!!!получилось очень сочно.

Приятного аппетита,понравился рецепт ? Поддержите пожалуйста лайком и подпиской.