Наверное нет человека, который не знал бы и не слышал название - бефстроганов (в переводе с французского это означает "говядина по-строгановки"). Блюдо представляет собой мелкие кусочки говядины, обжаренные в сливочном или сметанном соусе. А вы знаете откуда произошло это название и что готовить его очень быстро и просто?! Блюдо названо в честь графа Строганова, но изобретено одним из его поваров по имени Андре Дюпон.
Готовить его лучше всего из говяжьей вырезки. А времени на это потребуется всего 15мин!🔪👩🍳
Наверное нет человека, который не знал бы и не слышал название - бефстроганов (в переводе с французского это означает "говядина по-строгановки"). Блюдо представляет собой мелкие кусочки говядины, обжаренные в сливочном или сметанном соусе. А вы знаете откуда произошло это название и что готовить его очень быстро и просто?! Блюдо названо в честь графа Строганова, но изобретено одним из его поваров по имени Андре Дюпон.
Готовить его лучше всего из говяжьей вырезки. А времени на это потребуется всего 15мин!🔪👩🍳
