Куриный рулет с тыквенными семечками и грецкими орехами🍗🍴
Что нам понадобиться, для того чтобы сделать такой рулет:
1) Филе грудки-1кг.
2) Семечки - 2 ст. л.
3) Грецкие орехи-1 ст. л.
4) Чеснок - 4 зубчика
5) Зелёный лук
6) Специи: базилик, итальянские травы, чёрный перец, соль
7) Подсолнечное масло
8) Рукав для запекания
Для начала надо помыть куриную грудгу и бумажным полотенцем убрать лишнию влагу. Затем разрезать грудку вдоль на полосочки где-то 1 см. на 1 см., положить их в миску.
Обжарить слегка на сковороде тыквенный семечки и грецкие орехи на подсорнечном масле, немного посолить, после добавьте их в нарезанное куриное филе, добавьте все оставшиеся ингредиенты и оставьте минут на 30-40.
Подготовите рукав для запекания, его надо разрезать по одной из линий, будем в него закручивать куриный рулет.
На подготовленный рукав для запекания выложите курицу, плотно ракрутите рукав как конфетку ботончик и затените специальными хамутами или завяжите ниткой.
После отправьте рулет в духовку. Я поставила рулет в не разогретую духовку, при температуре 160 градусов, на готовку ушло около 1 часа. После вытащила ралет дала немного остыть, затем завернула в фальгу и убрала в холодильник.
