Всем привет.
Часто бывает, что хочется сделать что-то вкусное на десерт, но времени нет совершенно. Кажется, выпечь 10 коржей займёт пол дня, но это не так. Есть способ сделать это очень быстро.
Необходимые ингредиенты:
Сметана 200 гр.
1 ч.л. соды
Сахар 200 гр.
Мука 3 стакана,
Первым делом в миску выкладываем сметану. Сметана вступит в реакцию с содой и запузырится.
Потом добавляем сахар и тщательно перемешиваем в течении минуты.
На следующем этапе надо порционно добавлять муку и перемешивать, желательно руками, так тесто будет нежнее.
Скатываем всю массу в шар и разделяем на 10 равных частей. Каждый шарики раскатываем в тонкую лепёшку.
Каждую лепёшку запекаем на сковороде! Берём сухую сковородку и на минимальном огне запекаем до готовности.
Коржи для торта готовы.
Приготовьте любой крем по вкусу и смажьте коржи. Самый простой вариант - использовать сгущёнку.
Приятного аппетита!
