ВКУСНЫЙ САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ

Ингредиенты:⠀

Печень куриная 400 гр

Яйцо 2 шт

Морковь 200 гр

Лук 100 гр

Яблоко зеленое 150 гр

Сметана 10% 100 гр

Чеснок 2 зуб

Масло оливковое 1 ч л

⠀

Приготовление:

Яйца отвариваем и измельчаем.

Морковь и лук измельчаем и обжариваем на 1 ч л масла.

Яблоки натираем на крупной тёрке или измельчаем в комбайне.

Печень обжариваем до готовности на небольшом огне, остужаем и мелко нарезаем.

Соединяем все ингредиенты.

Два зубчика чеснока измельчаем. Добавляем к сметане. Солим, перчим и заправляем наш салат.

Приятного аппетита!