Сегодня готовила очень вкусный пирог с яблоками.Съедается он за вечер.
В нем все просто и не очень долго его готовить
Нам понадобится:
-Яблоки 2 шт средних размеров
-Пачка слоеного теста
- полстакана сахара
-три ст.ложки воды
Сначала делаем карамель. В сковороде (которую можно поставить в духовку) растворяем сахар в воде и на медленном огне варим до состояния карамели
Пока варится карамель чистим и режем яблоки дольками
В карамель выкладываем яблоки
Пока яблоки пропитываются карамелью ,на самом медленном огне, раскатаем слоеное тесто. Тесто нужно раскатать по диаметру сковороды ,а затем уложить его сверху яблок
Ставим в духовку на средний огонь и ждем.Когда тесто подрумянится можно доставать из духовки. Потом дает пирогу немного схлынуть .
Теперь самое сложное.Нужно взять тарелку, диаметром больше сковороды, накрыть ею сковороду и перевернуть вверх дном.
Теперь получилось ,что тесто снизу а начинка сверху. Ждем еще немного,чтобы тесто как следует пропиталось соком и карамелью и подаем к столу.
Приятного аппетита.
