Как приготовить Цеппелины.Бюджетно.Вкусно.Сытно

Всем привет сейчас я вам расскажу как приготовить Цеппелины.Надеюсь у вас всё под рукой,начали!

Цеппелины

Ингредиенты

Фарш-300 грамм

Лук-150 грамм

Пол чайной ложки соли (Это всё для фарша)

Молотый черный перец

Картофель-600 грамм(6шт)

Отварной картофель 300 грамм(3 шт)

Крахмал-столовая ложка

Сало-ЛЮБОЕ

Сметана

Готовим

1. Нарезаем лук мелко и посыпаем в фарш,добавляем черный перец и соль.Перемешиваем руками!
2. Сырой картофель натираем на тёрке,отделяем сок от картфеля!
3. Варенный картофель превращаем в пюре и добавляем к сырому.Пол чайной ложки соли и крахмала.И перемешиваем руками пока не станет тесто.
4. После того как стало тесто,отрываем кружочек теста и фарша,фарша 30грамм(как на фото)

5.Заворачиваем фарш в картофель,как пельмень

6.Ставим кипеть воду.Как закипит тонкой струйкой вливаем крахмал.

7.И ставим вариться наши цеппелины.25-30 мин будут готовы.

8.Заново нарезаем лучок и сало.Отправляем сало жариться на сковороде и затем добавляем лучок.5 мин и вытаскиваем.

9.Достаем наши цеппелины и сверху кладем сало с луком.

Приятного аппетита!

Подпишись на канал и поставь лайк.Будет много новых рецептов.

Если что-то не понятно напишите в комментриях(отвечаю на всё)!