Дорогие читатели, делюсь с вами подборкой идей для супов на каждый день.Разнообразное питание в семье обеспечено😊 Мои рецепты Вам точно понравятся! В конце я также привожу ссылки на супер-полезную статью, в которой можно узнать о том: "Какие ошибки Вы совершаете при варке супов"
📍Это важно! Для удобства и экономии времени рецепты перенесены в отдельные статьи. Вы легко можете посмотреть понравившийся вам рецепт, перейдя по соответствующей ссылке в статье.
1. Овощной суп "Минестроне"
Такой же популярный и традиционный суп в итальянской кухне, как борщ в русской. Минестроне - это лёгкий суп из сезонных овощей, иногда с добавлением макарон для сытности. Варится либо на овощном, либо на мясном бульоне. Подходит для вегетарианцев! Один из самых недооцененных и редко встречающихся рецептов в русских семьях. Попробовать приготовить точно стоит, особенно понравится детям.
2. Щавелевый суп - летний вариант
В сезон щавеля, что может быть лучше и вкуснее, чем приготовить щавелевый суп? Слегка кислый и при этом легкий супчик всегда выручает в летнюю жару. Очень простой рецепт, который состоит всего из 3 ингредиентов! Можно приготовить абсолютно вегетарианским.
👉 СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ ЩАВЕЛЕВОГО СУПА
3. Традиционный красный борщ
Мой борщ любят все, кто пробовал его хотя бы раз в жизни! Я не могу не поделиться этим рецептом и с Вами. У меня всегда получается насыщенный ярко-красный борщ, ароматный и очень вкусный. Всеми фишками и секретами делюсь в рецепте.
👉СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ БОРЩА (СТАТЬЯ)
👉 СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ БОРЩА (ВИДЕО)
4. Сырный суп, сама нежность!
Нежный, сливочный сырный супчик отлично возбуждает аппетит, идеально подходит на обед. Готовлю редко, но всегда с большим удовольствием. Еще не пробовали? Обязательно попробуйте приготовить по моему рецепту. Понравится даже тем, кто совсем не любит сыр :)
👉СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ НЕЖНОГО СЫРНОГО СУПА
5. Окрошка, окрошечка, как ты хороша!
Окрошка по классификации относится к холодным супам, поэтому вы нашли этот рецепт здесь. Готовится по особенной технологии, которая отличается от горячих супов. За основу берут не мясной бульон, а квас или кисломолочный продукт. Однако все еще существует конфликт! Окрошка на кефире или на квасе? К единому рецепту до сих пор не пришли. Я готовлю и так, и так - получается вкусно в любом случае! Показываю рецепт классической окрошки, такой, как ее готовят с 1982 года.
6. Любимый детский суп - суп с фрикадельками
Каждый взрослый знает, что за суп с фрикадельками ребенок готов на всё, даже отвлечься от игр и других развлечений. Это то самое блюдо, которое будет съедено всегда и всеми. У меня есть младший брат, который говорит, что мой супчик на 10 баллов лучше, чем у мамы) Считаю - это достижением!
👉 СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ СУПА С ФРИКАДЕЛЬКАМИ
7. Сборная Солянка
По моему мнению, нет единого рецепта приготовления солянки. Здесь все, как с пиццей - блюдо готовится из всего, что есть в холодильнике. Нельзя сказать: "это туда не кладут, это не добавляют, так не готовят". Просто нельзя! Поэтому и я сама, и в моей семье ее всегда готовят по-разному, однако придерживаются определенных принципов. Как варите солянку вы?
Какие ошибки вы совершаете при приготовлении супов?
Многие даже и не догадываются, что делают что-то не так. Советую изучить следующую статью, где я рассказала о главных ОШИБКАХ ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ СУПОВ, уверена, будет полезно)
Спасибо, что дочитали этк статью до конца! И не забудьте заглянуть в рецепт блюда, которое Вам больше всего понравилось. С наилучшими пожеланиями ВКУСНО.RU 💛