Найти в Дзене
светлана зацепина

Профессии, что канули в лету

Оглавление

Продавец мочалок

Обвешанные губками ходили по улицам городов и деревень совсем не герои морских глубин, а посланники богини Гигиены – продавцы мочалок. Греческий остров Калимнос приобрел мировую известность как центр подводного плавания для сбора этих морских животных. Действительно, губки – это морские животные. Для местных жителей то была профессия сложная опасная, но прибыльная. Предприимчивые продавцы покупали выделанные специальным образом губки и умудрялись втюхивать их не только на соседних греческих островах и на материковой Греции, но и добирались даже до Константинополя, Одессы, Петербурга, Москвы, Триеста и еще дальше - до Средней Азии.

Не многие ловцы губок надолго оставались в этой профессии из-за смертности на глубине и от вызванных этой профессией болезней. На Калимносе воздвигли даже памятник ныряльщикам за губками.

Примерно в 90-х годах лов приостановился из-за неизвестного заражения губок в водах Эгейского моря. А с появлением синтетических – почти исчез. Губки можно найти, если только в сувенирных магазинах теперь.

Мороженщик

-2

Уличный мороженщик - самый любимый всеми гражданами Греции - старыми и молодыми – уличный торговец. Неизменно в белоснежной шапочке и халатике, всегда улыбчивый и сладенький. Появлялись они обычно ранней весной - где-то ближе к Пасхе - и прекращали свою работу в начале осени. Тогда их сменяли продавцы жареных каштанов или кукурузы, которыми в большинстве своем были те же продавцы, потому как совмещали две эти профессии. До сих пор их можно встретить на улицах Афин, например, во время национальных праздников.

Тара, в которой они возили мороженое, была оборудована по последнему слову того уровня техники: на велосипедном ходу, с двойными стенками и плотно закрывающейся крышкой, незатейливо украшена логотипом или вкусными картинками по бортам.

Бакалейщик

-3

Примерно в течение 30 лет - с окончания 2-ой мировой войны и до конца 70-х годов – основой розничной торговли составляли преимущественно семейные бакалейные, с которыми уже соседствовали отдельные продуктовые магазины. Примерно 32.000 таких маленьких бакалейных было зафиксировано в 1977 году, в которых продавали всякие-разные продукты (кроме мяса, рыбы) и необходимые в быту предметы. А также предприимчивые хозяева оборудовали при них небольшие кафейни и даже таверны, практично ведь. Вы удивитесь, но стали появляться вновь такие вот бакалейные магазины. И это очень удобно.

Обувной мастер

-4

В 70-е годы уже не встретишь обувных мастерских и обувщиков. Опять же это было связано с развитием греческой промышленности и обувной, в частности. В наши дни остались обувные мастерски по производству сандалий типа "с ноги бога" для туристов и традиционных башмаков (царуки) с помпонами на гвоздях для греческих гвардейцев - эвзонов.

А до этого времени профессия - обувной мастер - была довольно таки востребованной ,престижной и хорошо оплачиваемой. Из под рук мастера выходили просто произведения обувного искусства, можно сказать. В одной мастерской и выделывали шкуры, и красили в чей либо любимый цвет, и шили обувь с каблуком или без каблука, и чинили, и растягивали по ноге, если нужно было.

Старьевщик

-5

Κουβαρίστρες, βελονάκια,

ψιλολόγια ένα σωρό

πήρα δρόμους και σοκάκια

την αγάπη μου να βρω.

Σε μια γειτονιά

είχα μια αγαπητικιά

δέκα χρόνια πάνε τώρα

που δεν την ξανάδα πια.

Μαντηλάκια, τσιμπιδάκια,

πραματιές πολλώ λογιώ

τον πλανόδιο θα κάνω

ίσως και την ξαναβρώ.

Χώρες και χωριά

σαν τα έρημα πουλιά

θα γυρίζω αχ να φωνάζω

την δική μου καταντιά.

Μιας αγάπης το χατίρι

μ’ έκανε τραγουδιστή

και ζητιάνο αχ και διαβάτη

και φτωχό πραματευτή.

Πέστε μου κυρές

παντρεμένες γριές και νιες

η δική μου αγάπη που `ναι

και χαλάλι οι πραματιές.

Модистка

-6

Данная профессия исчезла с появлением первых магазинов готовой одежды и универмагов в 80-х годах в крупных городах Греции. Следы же или лучше назвать бесценные артефакты остались, возможно, в сундуках или шкафах наших мам, бабушек и других родственников в возрасте 3-ей молодости. В то время именно модистку или портного приглашали в дом, чтобы пошить не просто женское платье или мужской костюм, а наряд на какое-либо торжество, так сказать на выход: на свадьбу, в театр, в гости, на поминки (выбрать нужное из списка).

Молочник

-7

В 50-х годах 20 века последние уличные продавцы молока, что предлагали свою продукцию, назывались «γαλατας» или просто «τας»! Они возили молоко или йогурт в жестяных бидонах и наливали тем желающим на улице, у кого была под рукой тара куда налить. В начале 60-х годов спрос на молоко не угас, но бизнес претерпел промышленный и культурный апгрейд. Теперь стали продавать молоко в стеклянных бутылках, в них содержалось уже пастеризованное молоко, и каждое утро в разных районах Афин (здесь) на разнообразного вида средствах передвижения – велосипедах или трехколесных мопедах – оно доставлялось до потребителя. Заметьте, также как до сих пор происходит доставка емкостей с газом к вашему дому.

Однако после некоторых законодательных актов по регулированию торговли, в 70-х годах вступил в силу запрет на продажу молочной продукции на улице, призванный обеспечить достойное качество и безвредность для здоровья человека при потреблении данной продукции из-за малых сроков годности. Мотивируя тем, что только магазины могут вышеперечисленный требования обеспечить из-за наличия охлаждающего оборудования в них.

Консьерж

-8

Консьерж – лицо которое должно было находиться в многоэтажном доме или в каком-то еще большом здании. Ну и открывать дверь перед тем, кто входит или выходит, прислуживать обитателям и их родственникам и знакомым, а также поддерживать в доме чистоту. Профессия исчезла примерно в 70-е годы, и единственным напоминанием о существовании таковой является кое-где оставшееся с тех времен и нестертое из-за лени или безразличия потрепанное уведомление о наличии консьержа на стене у входа в подъезд какого-нибудь старого многоквартирного дома. И конечно же, фильм «Ο Παπατρεχας» (1966), где главный герой по имени Полидор (в исполнении Танасиса Венгоса) работает в качестве консьержа и делает невероятные вещи для того, чтобы жениться на своей возлюбленной с условием, что сначала выдаст замуж сестер! https://youtu.be/1I2A738qFKs Приятного просмотра, дорогие друзья!