Мясные рулетики из пекинской капусты

Ингредиенты:

• 1 средний кочан пекинской капусты
• 700 грамм куриного фарша (как приготовить вкусный фарш можно посмотреть ТУТ)
• 1-2 луковицы
• 2 столовые ложки кетчупа
• 3 столовые ложки сметаны
• 100 грамм сыра
• соль и перец по вкусу
• любые приправы
• растительное масло

Приготовление:

В фарш добавить измельченный на терке лук, соль, перец по вкусу.

Отделить листы капусты, аккуратно срезать толстую часть черешков. По 1-2 столовой ложке фарша распределить по листу капусты, плотно свернуть начиная с черешка листа.

Выложить в форму для запекания, смазанную маслом. Соединить сметану, кетчуп, соль, перец, приправы и залить этим рулетики. Поставить форму в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

Достать форму, посыпать рулетики тертым сыром и поставить в духовку еще на 10-15 минут.

Нежные и вкусные, они никого не оставят равнодушным!

Приятного аппетита!