Найти в Дзене
Острый угол

​​Ароматный домашний банановый хлеб

Ингредиенты
Сахар коричневый - 1/2 ст.
Масло сливочное нарезанное кусочками - 3 ст.л.
Банан - 2 шт.

Ингредиенты

Сахар коричневый - 1/2 ст.

Масло сливочное нарезанное кусочками - 3 ст.л.

Банан - 2 шт.

Орехи рубленые - 1/2 ст.

Мука - 1,5 ст.

Сахар - 3/4 ст.

Пекарский порошок - 1 ч.л.

Сода - 1 ч.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Корица - 1/4 ч.л.

Банан - 1 ст.

Яйцо - 2 шт.

Масло растительное - 1/3 ст.

Пахта - 1/3 ст.

Ванильный экстракт - 1 ч.л.

Масло сливочное - 2 ст.л.

Сахар коричневый - 2 ст.л.

Сливки - 2 ст.л.

Способ приготовления

1. Разогрейте духовку до 170 градусов.

Смажьте маслом форму для хлеба.

Посыпьте дно формы коричневым сахаром и сбрызните каплями сливочного масла.

Поставьте в духовку на 8 минут.

Помешайте смесь до растворения cахара и распределите по дну формы.

Выложите слой ломтиков банана поверх сахарной смеси.

В миске смешайте все сухие ингредиенты.

Добавьте влажные ингредиенты и взбивайте, пока не перемешаете.

2. Вылейте тесто на бананы.

Запекайте в предварительно разогретой духовке в течении часа. Проверьте готовность зубочисткой.  

Остудите хлеб в форме в течении 20 минут, прежде чем перевернуть на блюдо.

Для глазури в сотейник положите сливочное масло, коричневый сахар и сливки.

Доведите до кипения и варите в течении 2 минут. Снимите с огня и оставьте на минуту.   

Приятного аппетита