Картошка-наш второй хлеб. Каких только рецептов не встретишь . Как в фильме Девчата , помните повариха Тося перечисляет , что можно приготовить из картошки-и то и это! Вообщем пальцев на руке не хватит.
Может я вас и не удивлю своим рецептом а может порадую новеньким.
Картошка у меня своя , выращенная на даче , и я люблю ее готовить в кожуре, за исключением пюре , конечно. Вы же знаете , что так полезнее!
Берем картошку , моем хорошо.
Затем берем форму для запекания , какая у вас есть, смазываем растительным маслом и режем картошку ломтиками , примерно толщиной в 0, 5 см.
Посыпаем солью , перцем (можно и черным и красным) и тимьяном.
Сверху режем небольшими кусочками сливочное масло.
Ставим в духовку при температуре 220 градусов на режим гриль с конвекцией(через20-25 минут будет готова) или режим верх-низ, тогда уйдет минут 40-50.
Вот такая красота получилась а запах!
Вроде просто картошка - а такой аромат стоит, что все сбегаются на кухню! Обязательно попробуйте.
Приятного аппетита!