Восхитительное блюдо.
Ингредиенты:
Горбуша – 500 гр
Твердый сыр – 50 гр
Яйца – 2 шт
Панировочные сухари – 150 гр
Соль – по вкусу
Черный молотый перец – по вкусу
Растительное масло
Приготовление:
1.Сыр натереть на мелкой тёрке.
2.Смешать сыр и панировочные сухари.
3.Яйца немного взбить.
4.Рыбу обмакнуть в яйцо, а затем обвалять в панировочных сухарях.
5.Обжарить с обеих сторон на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
Всем приятного аппетита!