Салат табуле

Быстрый, вкусный а главное полезный салат табуле.

Ингредиенты:

Кус-кус

Помидоры

Огурцы

Много зелени

Соль

Сок лимона

Пара зубчиков чеснока

Масло растительное или оливковое по желанию

Приготовление:

Кус-кус залить кипятком, дать настояться в течении 5 минут.

Подготовить и нарезать овощи и зелень. Помидоры нарезать небольшими кусочками. В идеале снять кожицу но я не советую этого делать. Салат будем перемешивать.

Измельчить зелень.

Кого кус кус витает воду выложите на него помидоры, зелень. Добавьте немного чеснока, сок лимона. Заправте салат растительным маслом и перемешайте.

У меня этот салат был в качестве гарнира, очень сытно и вкусно.

Приятного аппетита