Это тот самый рецепт, который сведёт вас с ума. Самая нежная, самая мягкая, самая вкусная картошка приготовленная в духовке.
Нам понадобится:
▫️Картофель- 12 шт (~2 кг)
▫️Куриные бедрышки- 4 шт.
▫️Морковь- 2 шт.
▫️Сливки- 500 мл.
▫️Соль, перец- по вкусу.
▫️Зелень 🥬
⠀
Приготовление:
1) Картофель очистите и разрежьте на 4-6 частей (зависит от размера).
2) Залейте водой, посолите и отварите до готовности.
3) Промойте мясо, снимите кожу с бедрышек, удалите кость и лишний жир. Порежьте мясо на маленькие кусочки и обжарьте на сковороде до готовности (соль, перец по вкусу).
4) Добавьте к мясу тертую морковь и немного потушите. В конце влейте сливки и дайте закипеть.
5) Разогрейте духовку до 200 градусов.
6) Переложите картофель в глубокий противень, сверху на картошку выложите мясо и поставьте в духовку на 15 минут.
7) Готовый картофель посыпьте зeленью.
Приятного аппетита ❤️😋