ЭТО необычайно просто и вкусно.
Поехали!
Себестоимость: 132 руб.
Порций: 32 тарталетки
ЭТО необычайно просто и вкусно.
Поехали!
Себестоимость: 132 руб.
Порций: 32 тарталетки
...Читать далее
Тарталетки
ЭТО необычайно просто и вкусно.
Поехали!
Ингредиенты
- 2 яйца
- 1/2 стакана сахара
- 100 гр. сливочного масла
- 2 столовые ложки муки в/с
- 500 мл. молока (или 10% - 15% сливок)
- пакетик ванили
- детали для украшения при желании (ягоды, шоколад, орехи)
Ингредиенты
Советы
- Тарталетки можно приобрести в Магните, Макси.
- Сливочное масло за час до готовки желательно достать из холодильника, чтобы было мягким.
Ценовая политика рецепта
- Тарталетки : 40 руб.
- Яйца: 14 руб.
- Сахар: 4 руб.
- Сливочное масло: 50 руб.
- Мука: 3 руб.
- Молоко: 20 руб.
- Ваниль: 3 руб.
ИТОГО: 132 руб.
Порций: 32 тарталетки
Процесс приготовления
- Берём кастрюлю и взбиваем туда яйца и сахар. Перемешиваем веником.
- Добавляем масло, муку и снова смешиваем. Не надо сильно, главное равномерно.
- Высыпаем пакетик ванили. Снова перемешали.
- Теперь вливаем молоко и перемешиваем.
- Ставим кастрюлю на медленный огонь и постоянно мешвем пока не закипит (появятся пузырьки)
- Берём тарталетки и наполняет их полученным кремом. Без горки! Желательно оставить чуть места.
- Сверху поливаем топпингом, кладём фруктики, ягодки.. В общем, все что считаете нужным)
- Получившуюся красоту не торопитесь кушать. Подождите когда остынет. Для этого можно положить в прохладное место на часик. Но самое интересное, что вкуснее они становятся на следующий день, потому что пропитываются и мягчают под воздействием крема.
Вот и все! Такой рецепт может спасти вас от неожиданных гостей или просто порадовать вашу семью в любой день)
Всего хорошего.
Всем спасибо за подписку и 👍👍
До новых встреч! 👋