Купила в Светофоре стейк синей зубатки. Расскажу как приготовила и мои впечатления о ней.

Мы с мужем любим посещать магазин "Светофор". Хороший магазин, но брать нужно не все)))

Как говорит брат моего мужа:"Некоторые города в России выживают только благодаря "Светофору"

Вот она))

Цена,кстати, очень приятная)

Такую рыбу я никогда не пробовала.

Размораживала я её естественным способом. Без использования микроволновки и кипятка.

В интернете нашла рецепт запекания в духовке.

Посолить, добавить специи и на 40 минут при 180° отправить в духовку.

Так и сделала.

Получилось вот что

Это не вся рыба, которую я запекла.

Рыба потеряла в объёме. Очень много жира из неё вытекло. И сама она жирная как сало)

Но было вкусно.

Когда поедем в "Светофор ", обязательно возьму ещё такой рыбы. Хоть и жирная, но вкусная и под настроение можно поесть