Ингредиенты
- Помидоры-300 грамм
- Твёрдый сыр-100 грамм
- Чеснок-3 зубчика
- Майонез-3 ст ложки
- Зелень - по вкусу
- Вес-100 грамм
- Калорийность-175 ккал
- Белки-6 грамм
- Жиры-15 грамм
- Углеводы-4 грамма
Время приготовления -10 минут
ШАГ 1
Итак, начинаем мы приготовление этого блюда с того, что берём твёрдый или полутвёрдый сыр и натираем его на меленькой тёрке. Иногда я беру сыр с паприкой - он характеризуется небольшими красными вкраплениями и для такого блюда подходит идеально.
ШАГ 2
Теперь берём чеснок, очищаем его и меленько рубим или же давим через чесночницу, также можно его просто натереть на терке с мелкими делениями.
ШАГ 3
После этого подготовленные чеснок и сыр перекладываем в небольшую глубокую миску. Далее добавляем к полученной массе необходимое вам количество майонеза и снова хорошо всё перемешиваем. Майонез берите жирный - 50 или 67%.
ШАГ 4
Теперь берём помидоры, хорошо промываем их, сушим бумажным полотенцем и режем кружками острым ножом примерно по 5-8 миллиметров толщиной. Раскладываем кружочки на большое плоское блюдо одним слоем.
ШАГ 5
Сверху на кружочки аккуратно и равномерно наносим нашу чесночно-сырную массу. Можно это сделать вилкой или смоченной в воде ложкой.
ШАГ 6
Украшаем закуску веточкой укропа или петрушки или можно зелень предварительно измельчить и посыпать ею помидоры сверху. Даем блюду немного времени пропитаться. Подаём к столу.
Приятного аппетита!
