Закуска №1
Ингредиенты:
- Багет 1 шт.
- Яйца 3 шт.
- Колбасный сыр 100-130 гр.
- Тунец консервированный 1 банка
- Майонез 80 гр. (2-3 ст. ложки)
- Чеснок 6 зубчиков
- Зелень по вкусу
Готовим:
Нарезаем багет. Стараемся нарезать по диагонали. Так бутерброд будет больше.
Обжариваем на сухой сковороде с двух сторон.
Одну сторону бутерброда натираем чесноком.
Натирайте бутерброды теплыми так чеснок отдаст весь свой вкус.
Яйца натереть на мелкой терке. Колбасный сыр так же натереть на мелкой терке.
Чтобы сыр не прилипал к терке, обмажьте терку с внутренней стороны и снаружи растительным маслом.
Смешайте тунец консервированный, зелень, чеснок, сыр, яйца и майонез.
Намазываем смесью Багет с той стороны, которую натирали чесноком.
Украшаем и подаем к столу.
Закуска №2
Ингредиенты для блинчиков:
- Яйцо 3 шт.
- Сметана 1 ст. ложка
- Мука 1 ст. ложка
- Масло подсолнечное 1 ст. ложка
Жарим тоненькие блинчики. У меня получилось 8 блинчиков.
Начинка для блинчиков:
- Сыр твердый 200 гр.
- Зелень по вкусу
- Чеснок 2-3 зубчика
- Майонез 2-3 ст. ложки
Смазываем начинкой блин и заворачиваем в рулет.
Нарезаем на кусочки 4-5 см.
Закуска готова!
Закуска №3
Ингредиенты:
- Помидоры 3 шт.
- Майонез 3-4 ст. ложки
- Чеснок 2 зубчик
- Сыр 100 гр.
- Зелень по вкусу
Режем кольцами помидоры. Смешиваем майонез, чеснок и зелень.
Сыр натереть на мелкой терке.
Смазать помидоры майонезом. Сверху посыпать сыром.
Закуска готова!
