...Читать далее
Как по сравнению с октябрём (оборот предприятий общественного питания снизился на 7%), так и по сравнению с ноябрём 2019 (-16.4%). Для сравнения, ещё в сентябре ситуация была лучше и снижение год в году было на уровне 14%. Вторая волна, надо полагать, сделала своё чёрное дело. Или просто население беднеет, или (скорее) и то, и другое сразу.
Данные Росстата, графика автора
Есть, правда, несколько регионов, где ситуация за год улучшилась: на 13.6% вырос оборот общепита в Ингушетии, по 10% прибавил в Белгородской и Рязанской областях. В нескольких регионах цифры около нуля или в символическом минусе (-1.9% в Москве, к примеру), но в основном всё не очень радужно для ресторанного бизнеса.
Хуже всего ситуация в Калмыкии (-51%), в Томской области (-46%) и на Алтае (-40%)