Хочется разнообразить обед?
Этот суп удивит малыша и при этом он максимально полезный и вкусный!😊
ИНГРЕДИЕНТЫ
🍏Мясные фрикадельки -6-8 шт.
🍏 Сельдерей - 1 стебель
🍏 морковь - 1 шт.
🍏 картофель - 1 шт.
🍏 яйцо - 1 шт.
🍏 гречневая мука- 1-2 ст. л.
🍏 зелень (лук, укроп) - по вкусу.
🍏вода - 1 литр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
🍎 В маленькую кастрюльку налить воды и погрузить в неё фрикадельки. Варить на высокой температуре.
🍎 Пока фрикадельки варятся почистить картофель и морковь. Потереть морковь на терке, картофель порезать кубиками, погрузить их в кастрюлю к фрикаделькам. Убавить температуру в 2 раза.
🍎 Сельдерей и зелень мелко нарезать и погрузить в кастрюлю.
🍎 В небольшую чашечку или кружку разбить яйцо и перемешать его венчиком. К яйцу постепенно добавлять гречневую муку и постоянно мешать маленькой ложечкой. Довести консистенцию теста до состояния “Playdo” и мокрыми руками слепить шарик и сразу погрузить его в кастрюлю с супом. Должно получится 15-20 маленьких шариков.
🍎После погружения всех шариков в кастрюлю дать повариться супу ещё 10-15 минут.
#обед #с12месяцев
👁 Смотреть 📢 Поделиться
Ваш вкусный и полезный канал!
P. S. - EasyXavchik