Привет вам, любители алкоголя!
Поговорим сегодня об интересном сорокаградусном напитке под названием "Первак". Для теста я приобрёл 2 напитка этого бренда - домашний и двойной перегонки.
Вообще, что такое первак в буквальном смысле этого слова? Самогонщики безошибочно скажут - головная фракция (или первая часть) получаемая при перегонке самогона. Она не пригодна для употребления внутрь, так как содержит огромное количество вредных примесей - метиловый спирт, сивушные масла, альдегиды и прочее. Первак обычно используют как технический спирт для протирки или для розжига.
И вот сразу возникает вопрос к производителям напитка "Первак" - господа, вы так троллите или действительно думаете, что это название будет вызывать аппетит и желание купить ваш напиток??
А сильная замутнённость первака домашний, причём искусственная замутнённость, ничего кроме отвращения не вызывает. Видимо, создатели первака живут в плену своих стереотипов, полученных из старых советских фильмов, когда на столе стоит огромная бутыль с мутной жидкостью, заткнутая кукурузным початком.
Господа! Предлагаю ноу-хау - напиток с названием Метанольчик и рекламным слоганом к нему - "Не дай себе ослепнуть!" Как вам такое??
Ну, ладно, хватит лирических отступлений, пора переходить к процессу проб!
Внешний вид бутылок, полиграфия выполнены довольно качественно. И если не брать во внимание смысловую нагрузку названия напитка, то можно поставить твёрдую 5 за дизайн! А интересная пробка просто побуждает взять бутылку и попробовать её открыть! Чем мы сейчас и займёмся!
Открылись пробки легко, что на одной, что на другой бутылке. Непроливашек в горлышке не обнаружено, и это даже к лучшему (я лично не люблю этот прибамбас).
Наливаем в стопочки. Первак домашний явственно мутный и эта замутнённость носит явно искусственный характер. Смотрим состав. Для начала выясняется полное название этого шедевра - "Первак домашний" настойка горькая замутнённая. Ещё раз хочется спросить - ЗАЧЕМ? Мутная жидкость в рюмке совершенно не вызывает желания её выпить!
Итак, состав - вода питьевая исправленная, спирт из пищевого сырья люкс, ароматный спирт ржаного ферментированного сухого солода, сахарный сироп, комплексная пищевая добавка "Нейтральная эмульсия", настой спиртованный ржи. Всё ясно! Мутняшка образована пищевой добавкой. А ещё выясняется довольно интересная подробность - этот первак имеет срок годности 2 года! Офигеть! Водка со сроком годности!
Теперь исследуем прозрачный вариант - "Первак домашний пшеничный" водка особая.
В составе здесь вода исправленная, спирт люкс, ароматный спирт ржаных сухарей двойной перегонки, ароматный спирт пшеничных сухарей, сахарный сироп, ароматный спирт цветков липы.
Здесь всё гораздо лучше, чем у предыдущего собрата - и состав не вызывает вопросов, и срок годности не ограничен.
Аромат
Мутный напиток имеет неприятный оттенок в аромате, но спиртуозности сильной не ощущается.
Прозрачный Первак обладает классическим водочным запахом с лёгкими сладковатыми нотками.
Вкус
Беру мутняшку, нужно пить, но делать это совершенно не хочется. Ни вид жидкости, ни её запах не вызывают желания опрокинуть стопочку в рот. Но ладно, долгие проводы - лишние слёзы! Поехали! Зашла горькая замутнённая настойка на удивление мягко и легко, но неприятный оттенок во вкусе всё же имеется, возможно это связано со спиртом из ферментированного сухого солода, а может и с составом пищевого эмульгатора (чего там только нет). Полный состав этого эмульгатора есть на фото. Но точно скажу одно - больше брать этот мутный Первак я точно не буду!
Прозрачный вариант Первака оказался, не в пример своему собрату, гораздо более приятным. Пьётся очень легко! Мягко заходит и имеет слегка сладковатый привкус, но не приторный, не назойливый. Я сравнил этот Первак с Зимней Деревенькой и Первак оказался ощутимо мягче Деревеньки, хотя она и сделана на альфа спирте более высоким по качеству, чем спирт люкс.
Резюме! Прозрачный Первак вполне приличный напиток, пьётся приятно и я буду его брать для разнообразия своего алкоменю.
А замутнённый вариант Первака не советую никому!
Кстати, произведены эти оба напитка на ЛВЗ "Русский север" в городе Вологда.
Главное - помните, что алкоголь наносит организму непоправимый вред! Постарайтесь не пить спиртные напитки! Берегите своё здоровье!
Попрошу подписаться на канал всех желающих, и поставить лайк (это очень важный момент)! Телеграмм https://t.me/neprofi здесь много интересного, не вошедшего в статью! А ещё есть ютуб канал! И Тик Ток
