Для приготовления запеканки смешайте 500 грамм творога, 3/4 стакана сахара (можно меньше - по вкусу), 3 яйца и щепотку ванилина.
Затем добавить цедру апельсина и 250 грамм сметаны.
Смешать все блендером до однородной консистенции.
Выложите полученное тесто в форму, предварительно смазанную маслом или покрытую бумагой для выпекания.
Получается вот такая безумно вкусная запеканка-десерт! Приятного аппетита!
