Запасаться продуктами - дело полезное. Но нужно подходить к созданию продовольственного резерва с умом, говорят врачи и психологи.
Разумный запас
Создание разумных запасов, на самом деле, не так комично, как выглядит в соцсетях. Во время кризиса многие россияне потеряли работу. И те же приобретенные заранее крупы помогли им снизить расходы на питание. Поэтому создавать дома продовольственные запасы правильно, но делать это, советует психолог Андрей Зберовский, нужно без паники.
«Закупки, которые люди совершенно правильно считают нужным делать, можно совершать в неспешном режиме. Присматриваться к акциям, тому, что выгодно. Я советую копить продукты, но не переплачивать. Продуманность и неспешность — мой главный совет в этой волне пандемии», — сообщил «360» психолог.
Что купить кроме гречки и риса?
Запасаться можно не только бакалеей или консервами, но и замороженными продуктами, рассказала «360» замдиректора по лечебной работе клиники «Питание и здоровье», врач-диетолог Дарья Русакова. Их можно заготовить самим, пока цены на сезонные овощи, зелень и фрукты еще относительно доступные. А можно купить готовую заморозку по акциям.
«Эти продукты не только полезные для организма в целом, но и содержат витамины, антиоксиданты, которые препятствуют снижению иммунитета, что очень важно в пандемию. Можно хранить в замороженном виде птицу и мясо. Но не стоит уж так сильно запасаться. Лучше не тратить финансы на лишнее», — подчеркнула Русакова.
Причины запасливости
Накопление запасов перед грядущими трудностями, как это было в начале пандемии, создает у людей основу для оптимизма, пояснил Андрей Зберовский. Но впечатление это обманчивое. Стрессовая обстановка, мысли о том, какие продукты лучше купить и где взять на это деньги, нервируют семьи.
В начале пандемии люди не знали, что коронавирус — это надолго. И уж тем более никто не ожидал прихода второй волны. Поэтому нервозность и напряженность людей увеличились. Осенью 2020 года, по словам психолога, это было заметно в регионах, где люди снова делали запасы, но гораздо меньшими, чем весной, объемами.
«Проблема в том, что весной люди активно закупались, имея финансовые запасы, то за лето и осень люди заработали мало. Восстановления жировых финансовых запасов не произошло», — заключил психолог.
Если вам понравилась эта статья, ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить другие интересные материалы.