Гастромаркет «Преображенский» позиционирует себя как современный вариант фермерского рынка. На первом этаже располагаются торговые площади со свежими продуктами, а на втором этаже работают фуд-корт и детская игровая зона. Но обо всем по порядку.
Винная лавка Wine Store
На первом этаже можно посетить магазин для ценителей винной продукции и не только. Кависты винной лавки подберут напиток на любой вкус и кошелек. В приоритете, конечно, не цена, а качество. Такова политика магазина. Большую часть представленного здесь товара, конечно, составляет вино. Но есть здесь и что покрепче.
Кстати, имейте ввиду, что купить это сразу не получится. В магазине представлены только витринные образцы, которые можно приобрести под заказ. Помимо аксессуаров, вина и других напитков, в Wine Store можно прикупить устриц.
«Розовая Джоли», «Черный жемчуг», «Хасанская», «Фин де Клер», «Соловьевская», «Специаль Касабланка», «Императорская» – такие виды деликатесных моллюсков обитают в этой винной лавке. Устрицы живут там в специальной воде, которая по составу похожа на морскую. В таких условиях они хранятся достаточно долго. При транспортировке моллюсков достаточно смочить соленой водой, и даже при маленькой минусовой температуре они могут жить до 7 дней.
А когда устриц продают клиентам, их приоткрывают, кладут в контейнер со льдом. Тут уже следует употребить их как можно скорее, так как в таком случае длительность их хранения составляет до 3,5 часов. Кстати, в винной лавке со мной поделились, что устриц необязательно нужно не глотать. Вопреки бытующему мнению, этих моллюсков можно и жевать ;)
Стоить они вам будут от 210 до 350 рублей за штуку.
Гастрономический рай
А еще на первом этаже гастромаркета находятся лавки со свежими овощами, фруктами и сухофрутками, охлажденным мясом, морепродуктами, маринованными деликатесами. В общем, чего только не продают здесь! Итальянские продукты Mozzarella Shop, «Ермолаевъ», турецкие продукты и сладости.
На втором этаже гастромаркета располагается фуд-корт и детская игровая зона. На фуд-корте можно подкрепиться в «SUSHI Молодость», Tesla Burger, Little Italy, «ЧЕбурекНАДО», Pastel, кофейне «Максим».
ПАСТЕЛЬ
В кондитерской «Пастель» я попробовала два эклера – мандарин и клюква с пряностями, а также взяла чай «Вишневый пунш».
Эклеры – 140 рублей каждый
Чай – 90 рублей за 300мл.
Вкус «Клюква и пряности» напомнил мне какую-то конфету из детства. Клюква в нем выражена не так ярко, как пряности. А вот мандарин я бы описала как мягкий и нежный десерт. В общем, подойдет для тех, кто не очень любит эксперименты.
Чай похож на каркаде, наверное, как и все красные чаи. Хорошо чувствуется вкус вишни, но с кислинкой. Так что, если не любите такое, добавляйте сахар. Также при желании можно дополнить чай ромашкой, чабрецом, мятой или липой. Стоит добавка по 30 рублей за штуку.
ЧЕбурекНАДО
Вообще, когда я шла в гастромаркет, у меня было огромное желание попробовать чебуреки с «Нутеллой» и бананом. Но, к сожалению, к моменту моего прихода они уже закончились :( Поэтому оставлю эту идею на следующий раз. А вы возьмите себе на заметку, насколько оригинальные тут начинки. Если уже попробовали, поделитесь в комментариях впечатлениями. Вдруг я зря за ними охочусь :) Кстати, владелец заведения поделился, что тесто для чебуреков – заварное, по рецепту его бабушки.
Цена за чебуреки: от 100 до 160 рублей за штуку.
Я бы охарактеризовала гастромаркет как приятное и удобное место возле дома для жителей микрорайонов «Преображенский», «КлеверПарк» и других, расположенных неподалеку. Здесь можно купить практически все. На тот случай, если вам надоели обычные супермаркеты, советую заехать в это место.
Находится оно по адресу: улица Фармана Салманова, 26/1. Режим работы первого этажа – с 9:00 до 21:00, фуд-корт открыт с 10:00 до 21:00.
Автор: Анастасия Жукова