Когда я смотрю американские передачи типа "Дома на продажу" или "Дом у моря за бесценок", часто наблюдаю такую картину: обычная кухня, но над плитой висит микроволновая печь. Причём в уровень шкафов, она встроена, при этом рядом есть другие, на мой взгляд более удачные места, чтобы её повесить.
Зачем же вешать технику над открытым огнём?
У американцев есть и другие особенности на кухне, например двойная раковина и обязательное наличие измельчителя пищевых отходов. Эти "фишки" американского быта я могу понять. Достаточно удобно иметь двойную раковину, а достоинства измельчителя я уже оценила на своей кухне.
Но вот микроволновая печь над плитой никак не вписывалась в мое понимание. Я решила узнать, почему именно так организуют свое кухонное пространство американцы.
Оказывается, и плита и микроволновая печь не совсем обычные в нашем понимании. Ширина техники составляет не привычные нам 60, а целых 75 сантиметров.
Видите, на сколько плита шире кухонных шкафчиков? Практически в два раза больше.
Эта специфическая особенность появилась в Америке давно. Ещё на фотографиях 1950-х годов можно увидеть старые и очень широкие плиты.
Почему плита такая широкая я поняла, когда увидела, что на ней установлено не 4 а 5 или 6 конфорок. Но это не у всех американских плит. Есть и те, где 4 конфорки, просто они расположены дальше друг от друга. Думаю, что это удобно. Не раз сталкивалась с тем, что кастрюли и сковородки не помещаются на обычной плите шириной 60 см, если готовить одновременно больше двух блюд.
Может быть микроволновая печь так установлена для экономии пространства?
Возможно. Тем более, под микроволновкой установлена вытяжка, которая работает на рециркуляцию воздуха.
Вот на этой картинке видно, как именно это устроено:
Панель управления плитой обычно расположена сзади, а не спереди, как принято у нас. На передней части расположена только ручка духовки.
Думается, что не очень удобно что-либо переключать, когда плита включена и работает. Так же как и пользоваться микроволновой печью, наверное не так комфортно, если под руками что-то жарится или варится.
Но, скорее всего, это дело привычки, американцы пользуются такими плитами всю жизнь и им это удобно.
Мне понравилась ширина плиты. Я бы сделала такие плиты более доступными и в России. Конечно, в 5-ти метровую кухню такая плита не встанет или будет смотреться слишком громоздко, но уже на 10-ти метровой кухне широкая плита может удачно вписаться в интерьер.