В Калининграде осталось много довоенных немецких домов. В центре их мало, авиация союзников и штурм города разрушили его почти весь, но есть районы, в которых старая застройка сохранилась почти полностью. Один из таких районов — Амалиенау, где сохранились виллы и многоквартирные доходные дома.
В одном из таких домов полностью воссоздана квартира жителей Восточной Пруссии. Можно ознакомиться с интерьером и укладом жизни немецких бюргеров. Я еще расскажу о квартире герра Густава Гроссманна, проживавшего в Кёнигсберге в доме по Шрёттерштрассе, и о районе Амалиенау более подробно, а пока добро пожаловать на кухню.
На кухне много необычного, но одним из первых бросается в глаза необычный вид раковины. Отмечу, что в советское время из квартиры сделали коммуналку, но раковина в ней сохранилась с момента постройки дома, а это 1912 год. У раковины два этажа. Возникает вопрос: зачем?
Все дело в экономии. Вода была дорогой, а немцы очень экономные. В верхней раковине мыли посуду, причем мыли не под проточной водой. Верхний ярус раковины был заткнут. Посуду заливали водой с добавлением горчичного порошка и соды и замачивали на сутки. После этого посуду доставали и даже не споласкивали, а просто вытирали насухо. Нижнее отделение раковины использовали для быстрых нужд: помыть овощи, сполоснуть руки. Таким образом получалось экономить на воде. Удивительно, но уже до войны у немцев были счетчики на воду.
Я недавно вернулся из Калининграда и сейчас рассказываю о том, что увидел в городе и области. Спасибо за внимание и за лайки! Заходите ко мне на канал о путешествиях по России. Подписывайтесь, чтобы не пропустить авторские материалы.